秋といえば、食欲の秋ですね！
特に果物は、健康にも美容にも良いこと尽くしなんです。
そこで、秋に旬の果物の健康効果についてご紹介します。
秋が旬な果物とは？
①りんご
りんごは、秋の代表的な果物であり、多くの種類があります。
シャキシャキとした食感や甘味が特徴で、そのまま食べたり料理に使われることも。
りんご狩りも秋の楽しみの一つですね。
②ぶどう
ぶどうは秋に収穫され、甘くてジューシーです。
シャインマスカット、巨峰、ほかにも多くの品種があります。
③梨
梨も秋に旬を迎え、多くの種類が市場に出てきます。
梨はシャキシャキとした食感と甘みがあり、サラダやデザートに利用されることも。
④柿
柿は、秋の果物として有名で、甘くてみずみずしいものがたくさんあります。
そのまま食べたり干し柿、柿のジャムなど、さまざまな方法で楽しめる果物です。
⑤柚子
柚子は、秋から冬にかけて収穫され、風味豊かな柚子皮や柚子果汁が調理に使われます。
柚子胡椒や柚子風味の料理が人気です。
秋の果物の健康効果とは？
りんご
・食物繊維が豊富で、消化をサポートし、便秘を防ぎます。
・ビタミンCが豊富で、免疫システムを強化し、風邪や感染症から守ってくれる働きもあるのです。
・ポリフェノールが含まれており、抗酸化作用を持ち、細胞を酸化から守ります。
ぶどう
・抗酸化物質の一つであるレスベラトロールが含まれており、心臓の健康をサポートし、血圧を下げる効果があります。
・ビタミンCとビタミンKを含み、骨をつくる働きもあるのです。
梨
・食物繊維が豊富で、腸の健康を維持し、血糖値の急激な上昇を控えます。
・ビタミンCやカリウムが含まれており、免疫システムを強化し、血圧を調整する役割もあるのです。
柿
・ビタミンA、ビタミンC、ビタミンK、カリウム、マグネシウムなど、多くの栄養素が含まれており、免疫力の回復、骨の健康、血圧の調整、知覚の保護など、あらゆる効果があります。
・食物繊維やポリフェノールも豊富に含まれており、血糖値の上昇を抑える働きがあるため、糖尿病管理におすすめです。
柚子
・とても高いビタミンCの含有量を誇り、免疫力を強化し、風邪や他の感染症から身を守る働きがあり、抗酸化作用も含まれているため、細胞を酸化から守り、炎症を軽減する効果があります。
・ 柚子の皮にはポリフェノールやリモネンなどの抗酸化物質が豊富に含まれており、ラジカルと呼ばれる害を及ぼす酸化物質から細胞を保護し、慢性疾患のリスクを減少させる効果が期待できるのです。
秋に旬の果物で美味しく健康に！
秋に旬の果物は、たくさんあります。
どれも健康効果が期待できる果物です。
旬の果物を上手に取り入れて、毎日の食生活から健康な身体作りをしましょう。
